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　　21世纪经济报道记者肖夏 成都报道

　　国度统计局数据知道，2022年1-12月，宇宙白酒累计产量671.2万千升，同比下滑5.6%。这是2017年以来宇宙白酒相连第六年下落。

　　但以酱酒为主力的贵州白酒行业最近却传出“喜报”。《贵州日报》2月10日报道称，2023贵州白酒发展趋势论坛传出音书，2022年贵州白酒已毕产量约45万千升，同比高涨两成。贵州白酒产量相连两年逆势高涨。

　　2月6日，贵州省白酒企业商会在迎新年会上也发布陈说称，2022年贵州白酒产业产值、工业增多值、主生意务收入十足值均冲破千亿元大关，酱酒在宇宙白酒滥用阛阓的影响力陆续攀升。

　　应付握住增长的酱酒滥用，各家酱酒企业已提前储备五年后的产能。

　　贵州白酒产量逆势增长超两成

　　在2016年达峰后，宇宙白酒全体产量就走上了下坡路。

　　国度统计局数据知道，2016年宇宙鸿沟以上白酒产量为1358万千升，2017年为1198万千升，2018年为871万千升，2019年为786万千升，2020年为741万千升。2021年715.6万千升。

　　到2022年，宇宙鸿沟以上企业白酒产量为671万千升，初次跌破700万千升，仅有巅峰时期的49%傍边。这当中四川依旧占到一半以上——四川省统计局数据知道，2022年全省白酒产量为348万千升。

　　不外在2月初的贵州白酒发展趋势论坛上，贵州省白酒企业商会轮值会长、贵州醇酒业董事长兼总司理朱伟在《贵州省白酒企业商会贵州酱香型白酒产业高质地发展的陈说》中暴露，2022年贵州白酒已毕产量约45万千升，同比高涨两成多。贵州省统计局数据知道，2020年贵州白酒产量达26.6万千升，2021年为34.8万千升。

　　由此看出，贵州白酒产量相连两年逆势高涨。

　　白酒是贵州的上风资源产业，2021年，时任贵州省副省长陶长海曾先容，“十三五”期间，贵州白酒产业年均增速达到了12.7%，白酒产业工业增多值占贵州全省工业的比重达到30%，成为贵州当之无愧的第一产业。

　　干预“十四五”后，从2022年第二季度启动，酱香白酒产业在贵州被退换为十大工业产业之首。2022年，贵州的白酒产业增多值增速达36%。

　　1月13日，在贵州省第十四届人大一次会议开幕会上，贵州省委副秘书、省长李炳军默示，贵州络续聚焦打造宇宙报复的白酒坐蓐基地，加速重心酒企技改扩能神志开采，做大做坚决型企业，本年白酒产业增多值要增长10%以上。

　　从中恒久来看，《贵州省国民经济和社会发展第十四个五年磋磨和二〇三五年前景研讨纲领》提议，到2025年力图全省白酒产量达到60万千升，白酒产业总产值达到2500亿元。在《贵州省“十四五”工业发展磋磨》中，2025年白酒产业的总产值研讨被进一法子高为3000亿元。

　　酱酒企业集体提前布局

　　贵州的白酒坐蓐以酱酒为主力。在行业人士看来，连年酱酒在宇宙白酒滥用阛阓中的影响力进一步进步。

　　权图酱酒使命室慎重人、贵州权图精选酒业有限公司总司理张权图洞悉到，不但传统的贵州、山东、河南、北京、广东等酱酒主销阛阓如斯，长三角阛阓，乃至四川、安徽、湖北等传统浓香阛阓的酱酒滥用人群亦然在扩大之中。

　　朱伟在关系陈说中说，撤消2021年，河南、广东、山东等滥用阛阓中酱酒占比已进步到50%、41%和33%。

　　酱酒滥用热鼓动了产量进步。

　　2月9日，权图酱酒使命室发布的《2022-2023中国酱酒产业陈说》知道，2022年，中国酱酒产量约70万千升，同比增长16.7%，约占我国白酒总产量671万千升的10%；已毕销售收入2100亿元，同比增长10.5%，约占我国白酒总销售收入的32%；已毕利润约870亿元，同比增长11.5%，约占我国白酒总利润的40%。

　　换言之，旧年酱酒仅以全行业1成的产能，成绩了全行业3成的收入和近4成的利润。

　　在酱酒企业看来，这种上升趋势还远莫得撤消。朱伟在贵州省白酒企业商会迎新年会上默示，“在茅台的带动之下，酱香酒改日陆续朝上发展，以至将来成为白酒行业的第一品类，这种可能性应该仅仅时候问题”。

　　“酱酒是当前我国白酒产业计谋级契机，当前系数酱酒企业都看到了这个契机。”张权图先容，“基于酱酒五年坐蓐周期的脾气，主流酱酒企业必须提前下注，进行产能储备。”

　　凭证《2022-2023中国酱酒产业陈说》统计，2022年-2023年坐蓐季，前20家酱酒企业投产经营逾越50万吨，其中茅台、郎酒、习酒投产均逾越5万吨，有16家年投产逾越1万吨。

　　从中恒久磋磨产能来看，除了四川的郎酒可一较凹凸外，改日酱酒年产能排在前方的以贵州企业居多——茅台集团已建树要已毕“两个10万吨”年产能研讨；珍酒、习酒正在期间矫正，年产能都将达到10万吨；金沙酒业、安酒、国台酒的磋磨年产能都将达到或逾越5万吨。仅此6家贵州企业，改日酱酒年产能就要逾越50万吨。

　　权图酱酒使命室展望，2030年前，中国酱酒全体产能会冲破100万吨。

　　但在前两年马上提产提价后，2022年许多酱酒居品已出现了价钱倒挂，对渠道经销商变成弘大压力。北京正一堂究诘公司总司理丁永征以为，2023年酱酒干预下半场，将面对品类战、用户战、城市战、品牌战四浩劫题。

　　事实上，酱酒更高的坐蓐门槛、更长的呈文周期，对投身其中的各路本钱也组成了更高条目，尤其在当下A股上市通道暂被关闭的情况下，实力和耐力兼具的大产业本钱才更有可能胜出。

　　张权图以为，改日要干预酱酒阛阓前十强企业材干信得过灭亡糊口之忧，其门槛是年产能2万千升、营收50亿元。干预酱酒阛阓头部行列的门槛更高：年产能5万千升、营收200亿元。

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